27 Aralık 2008 Cumartesi

ÇİKOLATALI I KEK




Gazete de yemek tarifleri köşesinde mükemmel bir kek tarifi görünce hemen yapmaya koyuldum. Cumartesi günlerinin tek eğlenceside zamanımı mutfakda geçirmekdir benim için . Ve kekim hazır evi mis gibi bir koku aldı . Bu kadar güzel bir kekide sizinle paylaşmak istedim. Umarım güzel olur . :)))

MALZEMELER:
4yumurta
1.5 su bardağı şeker
yarım çay bardağı sıvıyağ
2 bardak un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket şeker vanilin
1 paket çikolata sosu
3 bardak süt

KEKİMİZİN HAZIRLANIŞI :
Çikolata sos ile 3 bardak süt tencerede pişiriliyor.Çırpma kabında yumurta ve şeker çırpılıyor.Sıvıyağ,kakao,un,kabartma tozu,vanilin ve tencerede hazırladığımız çikolatalı sostan
bir bardak kekimizin içine ilave ediyoruz.Yağlanmış kek kalıbına koyup 160 derecede pişiriliyor.Üzerine kalan çikolata sosu dökülüyor.


vEE aFİyetle yeniliyor :))))


Mutfak'ta telaş var : AFİYET OLSUN

3 Aralık 2008 Çarşamba

KURU PASTA'm

SeLam,dün düşündüm ne yapayım diye.Hemen aklıma kolay ve aparatif olarak atıştırılabilen kuru pasta geldi.:) vee işte bende onuu yapdım .

Malzemeleri:
1 paket margarin (oda sıcaklığında)
1/2 çaybardağı sıvıyağ (yarım su bardağı)
1/2 çaybardağı sirke (yarım su bardağı)
3 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep
2 yumurta sarısı üzeri için
alabildiği kadar un


HAZIRLANIŞI VE SERVİS EDİLİŞİ
Margarinimizi ,sıvıyağımızı ,sirkemizi, şekerimizi,mahlebimizi ve yumurtanın akını güzelce harmanlıyoruz.Ve ardından un ve kabartma tozunu ekleyip ,kulak memesi kıvamında yumaşaklıkda hamurumuzu yoğuruyoruz.Bu arada tepsimizi yağlıyoruz. Ve farklı şekillerde kuru pastalarımızı yapmaya başlıyoruz. AFİYET OLSUN ....



Fırının ısısı :180derece
Dakikası:30 -25 dk

NOT: Resimlerini ilerleyen zamanda koyucam .:)

16 Eylül 2008 Salı

Yeniden veee yep yen!!! tarfilerrr =)

Merhaba :
Yepyeni ve zinde bir şekilde bloguma geri döndüm.Pek blog hakkında bişeyler öğrenmessemde yinede bu blog ne olursa olsun kapatmıyacağım sözü verdim kendime :D Mutfakda telaş var !!! arkadaşlar.Mutfakda yepyeni fikirlerrrrr varrr .Hepsi çok YAKINDA =)